Datei:Croquembouche05.jpg
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Beschreibung |
Die Croque-en-bouche (Croquembouche, franz. für "kracht im Mund") ist eine Torte der französischen Küche. Sie besteht aus gefüllten Windbeuteln, die zu einer Pyramide getürmt sind und mit Karamell zusammengehalten werden.
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Datum |
10. Mai 2005, (gemäß Metadaten) |
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