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Beschreibung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Beschreibung	Mit Graved Lachs wird Lachs bezeichnet, der durch Beizen haltbar gemacht wurde. Das fertig gebeizte Lachsfilet wird erst vor dem Servieren aufgeschnitten.
Datum	16. Dez. 2006
Quelle	Eigenes Werk
Urheber	Ulrich Clorman ulcman
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Graved Lachs