Brandy Sazerac
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Brandy Sazerac | |
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Zutatenmenge für: | 1 Glas |
Zeitbedarf: | 1 Minuten |
Hinweise: | |
Schwierigkeitsgrad: | |
Der Brandy Sazerac ist ein an den Sazerac angelehnter Shortdrink, der sehr heftig ist. Halt nur mit Brandy, nicht mit Whisky. Hier die geschüttelte Version.
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 1 Shortdrinkglas
- 1 Shaker
- 1 Strainer
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Den Absinth (er muss eiskalt sein) in eine gekühltes Shortdrinkglas füllen.
- Das Glas so schwenken, das die gesamte Wand des Glases mit Absinth benetzt ist.
- Die Eiswürfel in einen Shaker geben.
- Dazu kommt Brandy, Zucker und Angostura.
- Alles ordentlich shaken.
- Den Cocktail in das Glas mit Absinth abseihen und sofort servieren.
Beilagen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
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