Ipanema
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Ipanema | |
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Zutatenmenge für: | 1 Person |
Zeitbedarf: | 3–5 Minuten |
Hinweise: | |
Schwierigkeitsgrad: | |
Ipanema ist ein fruchtig-frischer Cocktail. Es ist eine der verschiedenen alkoholfreien Erscheinungsformen des Caipirinha.
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Ginger Ale (es kann auch Zitronenlimonade verwendet werden)
- 3∕4–1 Limette (je nach Größe und Intensivität des gewünschten Geschmacks)
- 3–4 TL Rohrzucker
- zerstoßenes Eis (crushed)
- 1 Limettenscheibe als Garnitur
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Caipi-Glas (ca. 0,3 l)
- Caipi-Stößel
- Jigger oder Messbecher
- langer Löffel oder Barlöffel
- Messer
- Strohhalm
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Limette je nach Wunsch klein schneiden (am besten achteln).
- 6–8 der Limettenstücke in das Glas geben.
- Rohrzucker hinzugeben.
- mit dem Stößel die Limetten zerdrücken.
- Glas zu 3∕4 mit crushed Eis auffüllen.
- Ginger Ale einfüllen.(Es kann auch Zitronenlimonade verwendet werden)
- mit dem Löffel alles gut vermischen.
- Glas mit crushed Eis auffüllen.
- Strohhalm hinzugeben.
- Glas mit der Limettenscheibe verzieren.
- Sofort servieren.