Kategorie:Frischfrüchte
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Frischfrüchte sind Früchte, die frisch, also wie geerntet, verzehrt werden können. Ggf. müssen sie allerdings noch gereinigt werden, weil sie z. B. mit einer konservierenden Wachsschicht bedeckt sind. Viele Frischfrüchte müssen vor dem Verzehr auch geschält werden. Frischfrüchte können selbstverständlich auch weiterverarbeitet werden, z. B. zu Säften, Gelees, Marmeladen, Salaten etc.
Krabbensalat in Apfelsinenhälften umrahmen eine geöffnete Drachenfrucht
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