Rosenbowle
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Rosenbowle | |
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Zutatenmenge für: | 10–12 Personen |
Zeitbedarf: | Zubereitung: 15 Minuten + Durchziehzeit: 2 Stunden |
Hinweise: | |
Schwierigkeitsgrad: | |
Rosenbowle ist ein sehr erfrischendes Getränk für den Sommer.
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- ca. 3 Rosenblüten
- 100 ml Weinbrand , Cognac , Armagnac oder Arrak
- 100 g Würfelzucker
- 1,4 l trockenen Weißwein (Typ Riesling)
- 1,4 l trockenen Sekt oder Crémant
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 1 Bowlengefäß
- 1 Küchensieb
- 1 Messbecher
- 1 großer Becher
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Von 1 Blüte die Blätter abzupfen, davon 8–10 Blätter und in einen Becher geben, mit Zucker beschweren und mit dem Weinbrand vorsichtig begießen.
- Ca.2 Stunden an einem kühlen Ort ziehen lassen.
- Diese Flüssigkeit mit einem Küchensieb in ein Bowlengefäß abseihen, mit dem Wein und Schaumwein begießen, umrühren und mit frischen Rosenblättern sofort servieren.
Beilagen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Weitere leckere Bowlen.