Benutzer:Sleepytomcat
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Sleepytomcat ist…
fast seit Anbeginn Benutzer und Autor von Fachbeiträgen und Edits in der "wikipedia". Alle Informationen über ihn können in seinem dortigen Benutzerkonto eingesehen werden.
sleepytomcat
hat eher wenig Ahnung vom Kochen und Backen ist aber ein Anhänger der Wok-Zubereitungstechnik und hat darin einige Erfahrung, vor allem was Geräte, Heizquellen und die asiatische Methodik anbelangt. Er verwendet seit vielen Jahren ausschließlich hochwertige japanische Messer mit einseitigem Kataba-Anschliff, davon selbst aus Seki/Japan importierte. Das Schleifen derartiger Klingen beherrscht er sicher (Rasierschärfe ist selbstverständlich).Sleepytomcat (Diskussion) 17:29, 17. Jul. 2017 (CEST)
