Diskussion:Baguette aus Hefeteig
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Das Rezept stammt von Benutzer Cassinni (Kochwiki.de).
Schritt 3 fehlt[Quelltext bearbeiten]
Schritt 3 fehlt (Zutaten verkneten). Außerdem war der Vorteig bei diesen Mengen nicht misch-/knetbar, auch nicht als 3/4 der angegeben Menge Wasser im Teig war. Erst bei voller Zugabe der 400 ml konnte man es zu einem glatten Teig verarbeiten. - SMESH (Diskussion) 18:11, 3. Mär. 2016 (CET)
- Hallo, Sascha! Das ist ein Wiki, ändere das Rezept nach deinen Vorstellungen! --Gruß Claus (Diskussion) 12:04, 4. Mär. 2016 (CET)
