Diskussion:Dresdner Stollen
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Kein Ei in den Stollenteig[Quelltext bearbeiten]
Aus dem ursprünglichen Rezept wurde ein Ei entfernt, da Eier den Stollenteig trocken machen.
Siehe auch dieser FAZ-Artikel.
Dadurch muss eventuell die Flüssigkeitsmenge leicht erhöht werden.
--Andreas (Diskussion) 11:39, 7. Dez. 2019 (CET)