Diskussion:Hamburger spezial

hallo all, >>>> ich habe mir das rezept angeschaut & durchgelesen.>>>>>grausammmmm>>>. meine brueder hier im fire department wuerden mich wieder nach deutschland ausweisen, >>>!!! wenn sie einen solchen "half-ass-burger" essen muessten..........!!! zu wenig meet per burger !!! kein garlic = knobelauch = knobie !!! kein ei = braucht man auch in USA zum hackfleisch zusammenbinden !!! soy sauce ist fuer die chinesen !!! wir wuezen unsere burger vorher mit etwas salz & pfeffer & sweet paprika (edelsuessen paprika)!!! entweder kann man dann ein fertiges knobie pulver einmachen, aber besser feingehackter oder gepresster knobie >>> dann in ca 1/3 bis 1/2 lbs (pfund) burgers baelle machen, >>> den ball dann auf die kuechenarbeits platte legen und mit einem umgestuertzten coffe teller (untersetzer) flachdruecken, somit entstehen alle burgers gleichmaessig. >>> dann den grill sehr heiss machen, >> und wenn er ca 300* F hat auf medium stellen und die burger sofort raufpacken,>> somit schliessen sie den saft in. >>> hier grillen bis sie sich ein wenig zusammen runzeln / schrinken, >> und dann kann man sie sehr einfach mal umdrehen. wir essen unsere burgers MEDIUM = also aussen durch und innen ein wenig PINK, aber nicht mehr blutig. >>> kaesse nach bedarf & gemackst richtung >>sofort am ende des grillens draufgeben, so dass der cheese sehr schoenen weich und ziehig wird. >>>>> guten appetit aus florida,>>>>> DOC Schlitzer

... das Rezept ist für einen "Quarterpounder", hier: 125 g Fleisch, das ist sogar 10% mehr, als du in Schlammerika kriegst, weil deren "half-assed" Pfund auch im 21. Jahrhundert noch keine 500 Gramm hat.