Diskussion:Joghurteis mit Erdbeeren
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Kommentar von unbekanntem Benutzer:
Habe die obige Variante dahingehend geändert, daß ich - nur die halbe Menge genommen habe. Die meisten Haushaltseismaschinen bewältigen nur max. 0,5-0,6 liter - die Eier und Zucker über dem Wasserbad zur Rose abgezogen habe, dann die angeschlagene Schlagsahne (welche dann mit Joghurt, Erbeermark und Vanillezucker vermischt wurde) dazugeben habe. Das alles dann in die Eismaschine.
