Diskussion:Katzenzungen
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Sollte man nicht einen Redirekt von Löffelbisquit setzen? Ich kenne den Begriff Katzenzungen nicht. --Maik 07:59, 30. Dez. 2007 (CET)
- Also ich kenne nur Löffelbisquitförmige Schokoladen als Katzenzungen, soweit ich weiß ist das auch Deutschland weit so bekannt.
- In Deutschland sind Katzenzungen flache Stücke aus Milchschokolade in Form von Löffelbisquits. --GraueMaus 18:47, 13. Feb. 2011 (UTC)
- Ja, in Österreich auch. Aber Katzenzungen wird bei uns außer der schokoladigen Version auch für Löffelbiskuites verwendet und ist geläufig. Vielleicht nicht immer von Deutschland ausgehen. Auch wenn die Deutschen im Rezeptewiki die Überhand haben. Das Nachbarland Österreich gibt es auch noch, zu dem ja laut Experten Passau übergehen sollte, und ich sowie einige Mitstreiter arbeiten ja wohl fleißig mit. Mal überlegen ob die Mitarbeiter sich vielleicht auch mal mit den österreichischen Bezeichnungen der Produkte und Rezepte bereichern sollten. Ich weiß die meisten deutschen Begriffe der im österreichischen anders benannten Zutaten. Davon kann ich bei den Kollegen aus Deutschland leider nur träumen. Auch wenn, so wie Wiener Schnitzel ja hoch gelobt wird, aber zum Panieren dann Paniermehl aus dem Handel verwendet wird, was alles anderes ist als Semmelbrösel. Feiner Staub, wie eben von der Industrie verwendet und nichts mit Semmelbrösel zu tun hat. Tut mir leid, dass ich jetzt so reagiert habe, aber es sollte halt mal sein und ich hoffe, es fühlt sich keiner angegriffen. lg --Jörg 00:43, 14. Feb. 2011 (UTC)
