Diskussion:Lammkoteletts Champvallon
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wieviel Brühe?
Zitat: Die restliche Kartoffel-Zwiebel-Mischung gleichmäßig darüber verteilen und den Fond soweit angießen, dass er gerade an die Kartoffeln reicht.
Die Kartoffeln sind ja im ganzen Topf verteilt. Für mich wird hier nicht klar, wieviel Brühe nötig ist. Könnte es evtl. heißen "... dass er gerade an die Koteletts reicht"?
Hab grad frisches Lamm reinbekommen (direkt vom Bauern) und will das mal nachkochen - hoffentlich denke ich daran, Fotos zu machen :)
Gruß --Krümelbart (Diskussion) 15:38, 20. Okt. 2017 (CEST)
