Diskussion:Sauce Bolognaise
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Das Rezept mag zwar von einer Italienerin kommen, aber von einer echten Bolognese Sauce ist das Rezept hier Lichtjahre entfernt! In eine echte Bolognese gehört weder Knollen, noch Lauch, noch Karotten sondern die Zutatenliste bei einer echten Bolognese wäre 3 mal so lange wie von diesem was-auch-immer Rezept. Das schlimmste was ich hier lesen muß: "und das ganze mit Wasser aufgießen." Bei einer echten Bolognese ist nicht ein Teelöffel Wasser drin vorhanden!!! Das Repezt hier eine glatte 6
- Servus unbekannter Kritiker, dann lüfte uns bitte das Geheimnis deiner Sauce! --Andy 05:27, 29. Aug. 2010 (UTC)
