Wein:Junker
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Der Junker wird am Mittwoch vor dem Martinstag zum Verkauf angeboten. Diese Marke gibt es jetzt schon seit 1987 und wird in der Weinwelt immer beleibter. Meist besteht der sehr junge Wein aus zwei verschiedenen Sorten, als Basis Wein wird meist der Müller Thurgau verwendet.
