Wein:Muscat du Cap Corse

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wechseln zu:Navigation, Suche
Muscat du Cap Corse
Muscat du Cap Corse
Rezepte, die auf diesen Wein verweisen


Muscat du Cape Corse ist ein süßer Weißwein aus dem Weinbaugebiet Muscat du Cap Corse im Norden Korsikas.

Rebsorte[Quelltext bearbeiten]

Die verwendete Rebsorte ist der Muscat blanc à petits grains.

Aromen[Quelltext bearbeiten]

Feige, Walnuss, Haselnuss, exotische Früchte, kandierte Zitrusfrüchte (Apfelsinen, Pampelmusen)

Serviertemperatur[Quelltext bearbeiten]

8 °C bis 10 °C

Lagerfähigkeit[Quelltext bearbeiten]

Bis zu 10 Jahren, der Wein kann aber auch sehr gut jung getrunken werden.

Passt gut[Quelltext bearbeiten]

  • als Dessertwein
  • zu Käse, Edelpilzkäse

Siehe auch[Quelltext bearbeiten]