Wein:Sabro
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Sabro ist eine autochthone Rebsorte zum Weiswein-Ausbau, die auf den kanarischen Inseln La Palma, Teneriffa (Abona, Tacoronte-Acentejo, Ycoden-Daute-Isora), Lanzarote und in Andalusien kultiviert wird. Sie wird reinsortig auch als Dessertwein ausgearbeitet.