Wein:Weinanbaubereich Anchíalos
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Das Weinanbaugebiet Anchíalos (eigentlich "Neu Anchíalos" - Νέα Αγχίαλος) liegt am Golf vor Prage und erstreckt sich nach Nordwesten ins Landesinnere. Der Golf von Praga liegt etwas nördlich von der Hauptstadt Athen. Die etwa 400 Hektar große Rebfläche liegt auf dem flachen Land und bekommt so das milde Mittelmeerklima fördernd zu spüren. Es werden nur heimische Rebsorten angebaut. Es handelt sich um die grünen Rebsorten Roditis und Savatiano. Beide Rebsorten werden zu Weinen ausgebaut, die das griechische Herkunftssiegel OPAP.
