Wein:Weinanbaubereich Oltrepò Pavese
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| Weinanbaubereich Oltrepò Pavese | |
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| Rezepte, die auf diesen Wein verweisen |
Der Weinanbaubereich Oltrepò Pavese liegt in der Lombardei im Norden Italiens in der namensgebenden Provinz Pavia. Das helle, stellenweise fast weiße Terroir wird geprägt durch den Reichtum an Kalkstein. Das bietet beste Voraussetzungen für Schaumweine und trägt wesentlich zur Eleganz der Weine aus der wichtigsten Rebe, des Pinot Nero, bei. Die Weinberge in diesem Gebiet liegen auf 300 bis 450 m ü. M., und dank eines hervorragenden Mikroklimas bringen sie besonders "adlige" Trauben hervor.
Weine und Rebsorten:
