Zubereitung:Abfetten
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
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Abfetten (frz. degraissieren): von heißen Suppen, Brühen und Saucen das überschüssige Fett abschöpfen.
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Abfetten (frz. degraissieren): von heißen Suppen, Brühen und Saucen das überschüssige Fett abschöpfen.