Zubereitung:Backpapier
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Das Backpapier wird aus naturbraunem, ungebleichten oder aber aus weißem, gebleichten Pergamentpapier hergestellt. Das Papier ist beidseitig silikonbeschichtet und mehrfach verwendbar. Backpapier sollte im Normalfall nur bis zu einer Temperatur von maximal 220 °C erhitzt werden und nicht in direkten Kontakt mit Grillstäben oder offenem Feuer gelangen.
Durch Antihaftbeschichtung ist bei der Backfolie kein Einfetten mehr nötig, somit backen die Produkte im Backrohr nicht mehr an.
