Zubereitung:Geschirrtuch
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Geschirrtuch (Küchentuch, Küchenhandtuch, Abtrockentuch) ist ein in vielen Farben erhältliches Tuch, das meist aus Baumwolle gefertigt wird und zum Abtrocknen von gespültem Geschirr dient.
Küchenhandtücher sind im Gegensatz zu normalen Handtüchern nicht flauschig und weich, sondern eher rauh, um beim Abtrocknen von Geschirr keine Rückstände zu behalten und Wasser besser aufzusaugen.
Dieses Stofftuch wird in vielen Rezepten auch zum Abdecken einer Schüssel verwendet, damit der Teig darunter gewärmt wird und aufgehen kann oder vor Umwelteinflüssen geschützt wird. Insbesondere im Sommer kann der Inhalt einer Schüssel vor Insekten geschützt werden, so kann man zum Beispiel kurzfristig Grillgut abdecken.
