Zubereitung:Cocktailschale
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
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Eine Cocktailschale ist ein typisches Glas für einen Aperitif. Der Martini hat sie berühmt gemacht, denn der wird in einer Cocktailschale serviert. Sie ist so aufgebaut wie ein Weinglas, hat also einen Fuss und einen Stiel. Das eigentliche Glas ist aber gerade, hat die Form eines auf der Spitze stehenden Kegels. Das Bild sagt ja eigentlich schon alles. Viele klassische Cocktails werden in einer Cocktailschale serviert. Deswegen darf sie in keiner Cocktailbar fehlen.
