Zubereitung:Debridieren

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)

Wechseln zu:Navigation, Suche

Rezepte, die diese Kochtechnik verwenden

Unter Debridieren versteht man das Entfernen des Küchengarns aus gegartem Geflügel.

Abgerufen von „https://www.kochwiki.org/index.php?title=Zubereitung:Debridieren&oldid=382182“

Kochtechniken