Zubereitung:Fleischwolf
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Der Fleischwolf ist ein Gerät zum Zerkleinern von Fleisch und anderen Lebensmitteln. Dabei wird durch eine entsprechende Technik (Förderschnecke) das zu zerkleinernde Gut durch ein Sieb gepresst.
Diese Tätigkeit nennt man faschieren.
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Fleischwolf bei Wikipedia
