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Zubereitung
:
Hähnchenkeulen küchenfertig vorbereiten
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Rezepte, die diese Kochtechnik verwenden
Die Keulen mit heißem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
Am Keulennansatz die Sehnen abtrennen.
Kategorie
:
Kochtechniken
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