Zubereitung:Joghurtbereiter
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Ein Joghurtbereiter (Joghurtmaschine, Joghurtgerät) ist ein elektrisch betriebenes Gerät, das mit seiner Wärmeerzeugung zur Herstellung von Joghurt dient. Dabei erzeugt das geschlossene Gerät eigentlich nur eine konstante Wärme, die die in ihm befindlichen Gläser mit Milch und Johurtkulturen über einen bestimmten Zeitraum warm hält, so dass die Joghurtkulturen reifen können. Es genügt auch, wenn man einen Joghurt auf die Gläser verteilt und mit Milch mischt. Der Joghurt wird fester, wenn man zu der Milch auch Milchpulver gibt. Joghurt aus dem Joghurtbereiter schmeckt anders, als der Joghurt, den man im Supermarkt kauft, er ist leicht süßlich.
