Zubereitung:Küchenschürze
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Eine Küchen- oder Kochschürze gehört zum Kochen wie Topflappen, Töpfe, Pfannen und Löffel. Die Halbschürze bedeckt Bauch und Vorderseite der Beine der kochenden Person, eine Kittelschürze auch die Brustpartie. Es gibt auch Schürzen mit Ärmeln, die als Schürzenmäntel bezeichnet werden und oft von Berufsköchen getragen werden. Diese hochwertigen Kittelschürzen sind Zweireiher, die bis zum Hals zugeknöpft werden können. Sie dienen dabei nicht nur dem Schutz der Bekleidung, sondern auch der nackten Haut (der Arme) vor Spritzern aus Topf und Pfanne.
Bequemerweise wird die Schürze auch zum Abwischen verschmutzter Hände benutzt und ist somit Ersatz für ein (Küchen-)Handtuch.
