Zubereitung:Spinat putzen
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Spinat putzen bedeutet die unschönen und dunklen Stellen der Blätter und die Stielenden zu entfernen. Kaltes Wasser ins Spülbecken einlassen und den Spinat darin mehrmals waschen, um den Sand auszuspülen. Anschließend in einem Sieb abtropfen lassen.