Zutat:Cola
| Cola | |
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| 100 ml z.B. Coca Cola enthalten: | |
| Brennwert: | 180 kJ / 42 kcal |
| Fett: | 0,0 g |
| Kohlenhydrate: | 10,6 g |
| Eiweiß: | 0,0 g |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | 0,0 g |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Cola ist ein Erfrischungsgetränk, das aus Wasser, Zucker, Kohlensäure und der Nuss des Colabaums hergestellt wird. In der Regel ist Cola dunkelbraun, es gibt aber auch eine farblose Sorte. Durch die Verarbeitung der Colanuss enthält Cola auch Koffein.
Cola ist beinahe weltweit verbreitet. Die beiden Firmen Coca-Cola und Pepsi liefern sich eine ebenso weltweite Schlacht um Marktanteile. Aber auch andere Hersteller haben Cola auf dem Markt, oft auch preiswerte Produkte für die Discounter.
Neben den in Flaschen abgefüllten Produkten liefern die Hersteller auch Behälter mit Sirup aus. Kohlensäure und Wasser werden erst beim Einfüllen ins Glas dazugegeben. Große Restaurants und Bars arbeiten so, aber auch die Fast-Food-Ketten. Daher kommt es, dass Cola von Ort zu Ort unterschiedlich schmecken kann, obwohl man die gleiche Sorte konsumiert. Auch wird etwa in Asien anderer Zucker verwendet als in Europa. Auch daraus ergeben sich Geschmacksunterschiede.
Cola lässt sich nicht nur als Erfrischungsgetränk einsetzen, sondern auch als Bestandteil meist einfacher Cocktails. Der Cuba Libre besteht zum Beispiel aus Cola und Rum. Aber auch Weinbrand oder Whiskey schmecken mit Cola gemischt. Daneben sind Mischungen mit weniger alkoholhaltigen Getränken wie Bier und Wein und auch mit alkoholfreien Getränken wie Orangenlimonade populär. Man sollte Cola immer kalt oder mit Eis servieren, sowohl bei den Mischgetränken als auch pur. Mit einem Spritzer Zitrone kann man Cola leicht aufwerten.
Nicht vergessen sollte man, dass Cola reichlich Zucker beinhaltet. Zwar gibt es auch zuckerfreie Varianten (light), die etwa mit dem Süßstoff Aspartam gesüßt werden, welcher jedoch das Hungergefühl anregt.
Koffeinhaltige Erfrischungsgetränke enthalten zwischen 6,5 und 25 mg Koffein pro 100 Milliliter.
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