Zutat:Curryketchup
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Curryketchup | |
|---|---|
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| 100 g Curryketchup enthalten: | |
| Brennwert: | 448 kJ / 105 kcal |
| Fett: | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate: | 24,5 g |
| Eiweiß: | 1,0 g |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Man kann mehrere Sorten Ketchup unterscheiden. Während der Tomatenketchup wenig gewürzt und daher auch wenig scharf ist, dafür aber mit viel Tomatenmark angereichert wird, um ihm einen fruchtigen Geschmack zu verleihen, ist der Curryketchup schärfer, weil er mit Curry und anderen Gewürzen verarbeitet wird.
