Zutat:Frühstücksfleisch
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| Frühstücksfleisch | |
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| 100 g Frühstücksfleisch enthalten: | |
| Brennwert: | 1183 kJ / 286 kcal |
| Fett: | 26 g |
| Kohlenhydrate: | 0,5 g |
| Eiweiß: | 12,5 g |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Frühstücksfleisch ist zerkleinertes, gepökeltes, im eigenen Saft gegartes und gewürztes Schweinefleisch (Muskelfleisch, Speck und Schwarte), das meist in Dosen angeboten wird. Durch den Kochsaft geliert es zu einem schnittfesten Block. In der Herstellung ähnelt es Corned Beef.
Einfache und vielfältige Zubereitung: Frühstücksfleisch in Scheiben schneiden, panieren und in der Pfanne anbraten, in Würfel geschnitten kalt oder warm auf den Salat geben oder direkt als Aufschnitt aufs Brot.
Siehe auch[Quelltext bearbeiten]
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