Zutat:Hochzeitsnudel
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| Hochzeitsnudel | |
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| 100 g Hochzeitsnudeln (24% Frisch-Ei, Bernhard Zabler GmbH & Co. KG) enthalten: | |
| Brennwert: | 1539 kJ / 363 kcal |
| Fett: | 3,0 g |
| Kohlenhydrate: | 71,0 g |
| Eiweiß: | 13,0 g |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | 3,0 g |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Hochzeitsnudeln sind flache Bandnudeln oder Tagliatelle, etwa 4 mm breit und so lang wie es der Hersteller will. Sie werden häufig zu Nestern eingerollt, so ist die Portionierung einfach. Dabei entwickeln sich diese Nudeln im Topf wie andere Nudeln, die Nester bleiben nicht erhalten.
