Zutat:Langer Pfeffer

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Langer Pfeffer
Langer Pfeffer
Rezepte, die diese Zutat verwenden

Langer Pfeffer (lat. Piper longum) ist eine Pflanze aus der Familie der Pfeffergewächse. Er wird auch Stangenpfeffer genannt.

Geschmack und Aroma

Langer Pfeffer ist schärfer als schwarzer Pfeffer.

Verwendung

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Beschaffung

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Lagerung

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Siehe auch