Zutat:Langer Pfeffer
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| Langer Pfeffer | |
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| Rezepte, die diese Zutat verwenden |
Langer Pfeffer (lat. Piper longum) ist eine Pflanze aus der Familie der Pfeffergewächse. Er wird auch Stangenpfeffer genannt.
Geschmack und Aroma[Quelltext bearbeiten]
Langer Pfeffer ist schärfer als schwarzer Pfeffer.
Verwendung[Quelltext bearbeiten]
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Beschaffung[Quelltext bearbeiten]
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Lagerung[Quelltext bearbeiten]
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Siehe auch[Quelltext bearbeiten]
- Langer Pfeffer bei Wikipedia
