Zutat:Müsli
| Müsli | |
|---|---|
| |
| 100 g Schokomüsli enthalten: | |
| Brennwert: | 1665 kJ / 397 kcal |
| Fett: | 8,9 g |
| Kohlenhydrate: | 62,2 g |
| Eiweiß: | 10,8 g |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | 8,0 g |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Müsli (in der Schweiz Birchermüesli oder einfach Müesli (ausgesprochen [ˈmyə̯z̥li]), Verkleinerungsform zu schweizerdeutsch Mues, standardsprachlich Mus) ist eine Zubereitung aus Haferflocken und anderen Produkten auf Getreidebasis (zum Beispiel Maisflocken) und Obst beziehungsweise Trockenobst, die mit Milch, Joghurt oder Fruchtsaft meist zum Frühstück gegessen wird.
Heute ist Müsli wesentlicher Bestandteil der europäischen Frühstückskultur.
In der Schweiz wird das Müsli eher als leichte Mahlzeit zum Abendessen als zum Frühstück gegessen - Birchermüesli complet ist Birchermüesli mit Butterbrot und Milchkaffee.
Das ursprüngliche Müsli wurde um 1900 vom Schweizer Arzt Maximilian Oskar Bircher-Benner entwickelt, der seinen Patienten auf diese Weise eine Vollwertdiät mit frischem Obst näherbringen wollte - was ihm gelungen ist.
Weitere Nährwerttabelle[Quelltext bearbeiten]
| 100 g Gebackenes Müsli enthalten: | |
|---|---|
| Brennwert: | 1639 kJ / 391 kcal |
| Fett: | 6,0 g |
| Kohlenhydrate: | 19,0 g |
| Eiweiß: | 5,0 g |
| Cholesterin | keine Angabe |
| Ballaststoffe | keine Angabe |
