Zutat:Novita
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Novita | |
|---|---|
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| 100 g Novita enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Novita ist ein Salat, der erst vor einigen Jahren neu gezüchtet wurde (1985). Er ist eine Kreuzung aus dem Kopfsalat und einem Kraussalat. Er wurde für den Anbau in Gewächshäusern gezüchtet. Während er im Aussehen eher an einen Kraussalat erinnert, ist er im Geschmack eher dem Kopfsalat ähnlich. Da der Novita in den Niederlanden gezüchtet worden ist, kommt er in den meisten Fällen auch aus den Gewächshäusern des Landes.
