Zutat:Queso flor de Guía
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| Queso flor de Guía | |
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| (Basismenge fehlt) enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Der Queso flor de Guía ist ein spanischer Käse, der in den Gemeinden Santa María de Guía, Gáldar und Moya, auf der kanarischen Insel Gran Canaria hergestellt wird. Der Käse wird aus Kuh- oder Schafsmilch hergestellt und hat eine kleine durchgängige gelbliche Kruste und ein cremiges und fettiges Inneres mit einem leicht bitteren Geschmack. Er kann auch etwas Ziegenmilch enthalten.
