Zutat:Schwedenpunsch
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| Schwedenpunsch | |
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| (Basismenge fehlt) enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die diese Zutat verwenden | |
Schwedenpunsch (auch Eispunsch) ist ein Likör, der aus Rum und Gewürzen hergestellt wird. Insbesondere der Arrak ist dominant. Er wird, anders als andere Punsche, gekühlt getrunken. Er ist in Schweden und anderen skandinavischen Regionen ein sehr beliebtes Getränk.
Schwedenpunsch besteht aus Arrak, Zucker und Wasser. Der Zuckergehalt beträgt etwa 30 %, der Alkoholgehalt zwischen 25 % und 35 %. Durch Zugabe kleiner Mengen von Portwein ereeicht man einen weinigen, fruchtigen Geschmacksgrund.
