Zutat:Steinhäger
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| Steinhäger | |
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| enthalten: | |
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| Kohlenhydrate: | |
| Eiweiß: | |
| Salz: | keine Angabe |
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| Ballaststoffe: | |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Steinhäger ist eine gesetzlich geschützte geografische Herkunftsbezeichnung für einen mit Wacholder aromatisierten Trinkbranntwein aus der ostwestfälischen Gemeinde Steinhagen zwischen Bielefeld und Halle (Westf.) am Südhang des Teutoburger Waldes. Charakteristisch ist die längliche, braune Steinzeug-Flasche. Jeder heute produzierte Steinhäger wird in Steinhagen gebrannt.
Der Alkoholgehalt muss wenigstens 38 % Vol. betragen.
