Bananenmilch
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Bananenmilch | |
---|---|
Zutatenmenge für: | 3–4 Personen |
Zeitbedarf: | 10 Minuten |
Hinweise: | |
Schwierigkeitsgrad: | |
Eine Bananenmilch ist ein kühles, erfrischendes Milchgetränk, das schnell zubereitet ist.
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 3–4 reife Bananen
- ca. 500 ml Milch
- 250 g Naturjoghurt
- 1 Zitrone
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Zitruspresse
- Mixgerät
- Hohes Gefäß mit min. 1 Liter Fassungsvermögen
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Hinweis: Milch und Joghurt sollten frisch aus dem Kühlschrank kommen, damit die Bananenmilch schön kühl wird.
- Die Zitrone auspressen.
- Bananen schälen und in kleinen Stücken in das Gefäß geben.
- Ein wenig Milch dazu geben und die Bananen fein pürieren.
- Joghurt und Zitronensaft hinzugeben.
- Mit der Milch das Ganze auf ca. 1 Liter auffüllen.
- Mit dem Mixgerät gründlich verrühren.
Hinweis[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Die Süße varriert sehr mit der Größe und dem Reifegrad der Bananen. Falls die Bananenmilch zu süß ist, kann man etwas mehr Zitronensaft hinzugeben.