Bier:Bio-Hofbrauerei Fürst
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Die Bio-Hofbrauerei Fürst ist in der kleinen Ortschaft Neumarkt bei Freistadt im Mühlkreis, im oberösterreichischen Mühlviertel nahe der tschechischen Grenze beheimatet. Seit 1990 wird der 300 Jahre alte Bauernhof von Siegfried Fürst biologisch bewirtschaftet. Er liefert außer Bier auch Brot, Nudeln, Müsli, Knabbereien und Kekse an Bioläden in Linz und Umgebung. Seit 2005 existiert die kleine aber feine Hofbrauerei, die am 18. September 2005 mit einem großen Bio-Bauernfest eröffnet wurde.
Folgende Biere bietet die Brauerei an:
- Bio-Bier
