Bier:Schwuchtel
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Als Schwuchtel bezeichnet man ein Biermischgetränk, dass aus Bier, meistens verwendet man ein Pilsener, und Apfelsaft oder Apfelschorle hergestellt wird. Das Mischungsverhältnis beträgt meist 50:50. Man kann aber auch andere Mischungsverhältnisse wählen.
