Bowle mit Portwein
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Bowle mit Portwein | |
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| Zutatenmenge für: | 4 Personen |
| Zeitbedarf: | 5 Minuten |
| Hinweise: | 
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Die Bowle mit Portwein ist eine starke portugiesische Bowle, die immer nur in kleinen Mengen hergestellt wird. Das hat auch einen Grund. Sie geizt nicht mit Alkohol und ist daher zum Durst Stillen nicht geeignet.
Zutaten
- 1∕8 l Portwein
- 3 cl brauner Rum
- Der Saft von 1∕2 Zitrone
- 50 g Puderzucker
- 3∕8 l Mineralwasser
- Eiswürfel
Kochgeschirr
- 1 Bowlenschale
- oder 1 Bowlenei
Zubereitung
- Den Portwein, den Rum und den Zitronensaft in eine eisgekühlte Bowlenschale geben.
- Alles gut verrühren.
- Mit Puderzucker abschmecken.
- Mit Mineralwasser auffüllen.
Beilagen
- Alles, was man für eine Party braucht.
Varianten
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