Diskussion:Brezelknödel
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Hier fehlt noch die Angabe, wie viele Eier für das Rezept benötigt werden. Gruß --Andreas 11:05, 1. Feb. 2008 (CET)
- Servus Andreas, danke für den Hinweis. Gruß --Andy 11:30, 1. Feb. 2008 (CET)
Der Begriff "Brezelknödel" ist hier nicht besonders angebracht. Da es ein typisch Bayerisches Rezept ist, vor allem durch die Vermittlung durch Alfons Schuhbeck, um nicht zu sagen, seine Erfindung. Brezenknödel ist ein feststehender Begriff und darf somit nicht das norddeutsche Brezel enthalten, das wäre absurd.
