Diskussion:Brioche
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Ich glaube, ein Franzose würde für Brioche eher Butter als Margarine nehmen... Gruß, --Andreas (Diskussion) 11:02, 10. Jul. 2016 (CEST)
- Das ist in den meisten Rezepten doch austauschbar. Margarine ist ja ein typisches Ersatzprodukt. Habe die Butter eingefügt. Aber was anderes: Warum gibt es denn ein zweites älteres Rezept Brioches? Macht Kochwiki jetzt auch einen auf Chefkoch, wo jeder seine persönliche Variante postet? --Benedikt (Diskussion) 12:56, 10. Jul. 2016 (CEST)
- Das zweite Rezept gibts nicht mehr. --Gruß Claus (Diskussion) 13:36, 10. Jul. 2016 (CEST)
- Dennoch sind Varianten, die sich wesentlich vom ersten Rezept unterscheiden, natürlich erlaubt... Gruß, --Andreas (Diskussion) 08:10, 11. Jul. 2016 (CEST)
- Das ist selbstverständlich. Aber waren die beiden Rezepte denn wirklich wesentlich unterschiedlich? Wenn es so gewesen wäre, hätte Niki wohl nicht eines gelöscht. --Gruß Claus (Diskussion) 11:36, 11. Jul. 2016 (CEST)
- Ich meinte eigentlich noch das Rezept Brioches. --Benedikt (Diskussion) 16:46, 21. Jul. 2016 (CEST)
- Dennoch sind Varianten, die sich wesentlich vom ersten Rezept unterscheiden, natürlich erlaubt... Gruß, --Andreas (Diskussion) 08:10, 11. Jul. 2016 (CEST)
- Das zweite Rezept gibts nicht mehr. --Gruß Claus (Diskussion) 13:36, 10. Jul. 2016 (CEST)
- In dem KochWiki sind etliche Rezepte die sich sehr ähnlich sind und noch keiner hat darüber ein Wort verloren und als newcomer sollte man erst mal das Terrain sondieren.
