Diskussion:Cordon Bleu
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Unvollständig: Das Fett fehlt. CB kann man in Butterschmalz, geschmacksneutralem Speiseöl, Butter etc. ausbraten. Wichtig ist, dass es viel Fett ist. Lafer sagte mal, das CB müsste im Fett schwimmen. --Gruß Claus (Diskussion) 15:07, 13. Jan. 2017 (CET)
- Erledigt. --Gruß Claus (Diskussion) 12:36, 13. Aug. 2017 (CEST)