Diskussion:Gebratenes Bachsaiblingsfilet
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Köstlich, köstlich ...! GraueMaus 21:00, 20. Aug. 2010 (UTC)
- stimmt, hat gut gemundet und die Weltmeere verschont. lg --Jörg 00:19, 21. Aug. 2010 (UTC) ps: Es muss kein Meerfisch sein. Was in Seen und heimischen Bächen schwimmt ist genauso gut, wenn nich oft besser. Möchte keinen tagelang gereisten Dorsch der ja eh nach nichts schmeckt. Daher meine Devise, regionale und nicht, unter wenigen Ausnahmen wie Zitronen, Produkte verwenden. Gerade bei Fisch gibt es zahlreiche Arten, die im Meer dem Aussterben nahe sind, sich aber leicht durch einheimische Zuchtfische ersetzen lassen.
