Diskussion:Grundrezept einer Fleischbrühe
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Das Gemüse würde ich eher nur in den letzten 30-45 Minuten zugeben, sonst verflüchtigt sich der Geschmack wieder.
Das Gemüse würde ich eher nur in den letzten 30-45 Minuten zugeben, sonst verflüchtigt sich der Geschmack wieder.