Diskussion:Schweineschmalz
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Schmalz im Sinne von "ausgelassenes Fett" ist im Deutschen ein Neutrum, es heißt "das Schmalz". Ich ändere den Beitrag entsprechend. "Der Schmalz" meint etwas übertrieben sentimentales, z.B. "Schmalzmusik" - Gruß GraueMaus (Diskussion) 21:48, 22. Jun. 2015 (CEST)
- Übrigens ein gutes Rezept und tolle, appetitanregende Fotos! - GraueMaus (Diskussion) 19:48, 26. Jun. 2015 (CEST)
- Ich erinnere mich aus meiner Kindheit, dass es sehr intensiv (und nicht unbedingt angenehm) durch das ganze Haus roch, wenn meine Großmutter Schmalz gemacht hat. Vielleicht in dem Artikel erwähnen?--GraueMaus (Diskussion) 23:26, 29. Jan. 2019 (CET)
