Diskussion:Spaghetti in Lachs-Sauce
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Nudeln abschrecken? Würde ich nicht machen. Wollte das nicht einfach ändern, möchte andere Meinungen hören. Gruß --Maik 06:31, 7. Sep. 2010 (UTC)
- Das Rezept stammt zwar nicht von mir, aber soweit ich weiß kann man Nudeln abschrecken, um den Garprozess im Inneren zu beenden, was natürlich nicht bedeutet, dass man literweiße Wasser über die Nudeln laufen lassen sollte. Aber ich selbst würde das auch nicht machen, da nach dem abschrecken die Soße nicht mehr so gut an den Nudeln haftet. --Raphael S. 001 12:30, 9. Sep. 2010 (UTC)
